养殖的压力也并非远在天边的担忧。当前玉米和替代品价格居高不下也使得饲料成本攀升,饲料企业也提升了饲料的售价。另一方面,淘鸡的价格情况较好,淘鸡价格低位整理。高成本和低收益使得养殖利润预期处于持续下降区间。而这就意味着养殖户在春节后面临的养殖情况会更难,届时或影响补栏决策。
我们不否认养殖利润仍处于高位, 对于忽略人工折旧等成本的养殖群体仍会选择延淘甚至换羽以期待蛋价的反弹。不过以当前的数据来看,强成本和弱蛋价的情况已经迫使养殖单位做出选择。 无论是淘鸡的数量还是日龄,都呈现了存栏逐渐走低的特点。反映出了养殖端去化产能速度加快,而淘鸡日龄上已经出现了走低的迹象,与空栏率的上升和新开产鸡龄比例增速放缓的情况一道证实了养殖端的加速去化。
如果说在春节以后养殖利润继续在低迷的市场环节中压降,那么就存在 养殖户淘汰后不补栏的可能性。如果春节后种蛋利用率继续下降,空栏率继续上升,出苗量下滑的信息进一步证实这种论证。那么存栏的去化将进一步加快,或支撑2022年第一季度-第二季度的价格。
整体来看,短期市场将在春节假期和公共卫生事件的影响下有所反弹,但是透支的需求或使得春节后消费走弱,年后的消费如果维持21年第四季度的情况,将拉低蛋价的运行中枢。不过随着养殖去化的趋势愈发明显,对于远期的存栏或进一步压降,一定程度上抑制3-5月的下跌幅度。
虽然一季度行情不高,但是有的养殖户还是在观望时机,打算在春节前上青年鸡。
不管行情如何,既然想进青年鸡,就一定要把鸡苗的质量把好关。
如何判断青年鸡的质量呢?
第一,最明显的就是鸡群的状态,要精神;
第二,就是体重和胫长,一定要达标,不能因为便宜两块钱就允许体重或者胫长不达标,因为到了这个时期体重和胫长不达标,很有可能产蛋期出现很多问题,到时候药费保健费用损失的可能不止两块钱;
第三,现在很多地方的种鸡场都比较乱,有时候看也看不出来一个所以然,所以养鸡户想要买到靠谱的青年鸡, 最好的方式是选择周边有其它养鸡场买过的、规模比较大的种鸡场。
来源:众联禽蛋网
为啥部分中大型商超和贸易批发市场鲜蛋销售份额在下降?
和各地贸易商,或者鸡场朋友,聊天时,有朋友提到,最近这几年,部分鲜蛋渠道,用货量,明显在下降,特别是以部分中大型商超或者贸易市场客户群体为主的,为啥部分中大型商超或者贸易批发市场,鲜蛋销售份额会下降呢?
主要有3个方面影响因素:
1.电商入户比例逐年大增;
随着5G互联网快速渗透到乡村每个角落,互联网用户数量,基本达到最巅峰状态,万物互联时代逐步成型。主力消费群体,大家购买货物的渠道和方式已经逐步改变,不再需要亲自脚踏实地进店,也同样能采购到需要的商品。
大爷大妈是买菜主力人群,也是商超蔬菜生鲜类主力消费人群,当最后一部分大爷大妈,也会动动手指头,鸡蛋猪肉就能到小区门口或者到家门口时,实体店进入人数,只会大打折扣,销售量自然会或多或少受到影响。
电商送货入户的比例,会继续提升,而带走的,基本都是原来实体商超店的顾客,非人流密集地,或者非老年人流密集地周围的商超或者批发市场,会更加艰难。
2.疫情影响消费者活动半径减小,零售商品继续下沉,直接接近消费者;
过去鲜蛋主要流经的几个重要板块:餐饮,食品,深加工,家庭等;新冠疫情影响后,餐饮,食品,深加几个工板块用蛋量,均有 不同幅度下滑。
新冠之后,家庭消费者,受疫情影响,习惯性活动半径缩小,采购物品有所变化,社区周围便利店生鲜店,配送更及时方便,货物更接近消费者。日用零售商品走货渠道继续下沉,直接接近消费者。
3.中大型规模化场或者中间环节,鲜蛋直销比例增加;
受制于高昂造蛋成本,中大型蛋鸡场,各地比例越来越高,必然会推动 产销直供的市场份额,从而增加中大型蛋鸡场存活空间,和盈利能力。
另外中间部分环节,要保证稳定的鲜蛋贸易量和利润,必然也会逐步减少接下来的部分环节。 鲜蛋流通渠道缩短,必然会消减过去那些商超和贸易批发市场的鲜蛋销售份额。