面对1月至2月初一直处于“磨底期”的猪价，山东省沂南县铜井镇东朝阳村的生猪养殖户丁作福有些焦急，这几天猪价略微上涨，让他稍微松了一口气，“这周以来猪价一直在涨，从6块多涨到了7块多，这几天到了8块，总算又开始涨了。”
去年春天开始“过山车”般的猪价让丁作福有些措手不及。丁作福经营着家庭养猪场，自繁自养育肥猪，目前存栏生猪200头左右。“去年10月猪价涨到了14元/斤，当时盼着价格继续涨，结果越跌越低，过年也没涨起来。”谈到去年秋季的行情，丁作福言语间透露着无奈，“价格高的时候没有大猪出栏，当时还存在惜售心理，卖的时候价格已经跌到9元/斤，差点折本。”
“去年12月份以来，养殖场就处于亏损状态。”山东省高密市董红宝养猪场负责人董红宝告诉记者，养殖场一头猪的养殖成本价为8.5-9元/斤，其中饲料成本占大头，为7.5元/斤左右，特别是近几年玉米、豆粕价格一直在涨，养殖成本也水涨船高。在谈到近期猪价对养殖户的影响时，董红宝说：“现在的价格基本都亏损，周边的养殖户都在等待猪价‘升温’。”
目前，董红宝的养猪场存栏生猪1万头左右，其中能繁母猪600余头，仔猪5000头，肥猪4000余头。“现在养殖场依然保持着正常出栏节奏，每个月出栏量在1000头左右。”董红宝表示，在猪肉价格大幅下行的背景下，养殖场准备淘汰100-200头低产母猪以及时止损，同时，养殖场也加强了防疫措施，让猪少生病、少死亡，保证猪群健康以降低成本。
四川省金堂县金龙镇良园村的生猪养殖户陈长安对此深有感触。“我们从养殖公司购买仔猪，目前存栏量2300头左右。购入时，7公斤左右的仔猪价格为500元/头，养到270斤左右出售时，饲料成本为1400元/头，加上药品、疫苗及人工成本，一头猪的养殖成本大概为2100元/头。”陈长安表示，按照现在7.5元/斤的价格，一头猪会有100元左右的亏损，“这批猪我们计划下个月再卖，但不会存栏太久，基本会顺势出栏，猪太大的话会增加饲料消耗，产能也会相应减少。”
反观黑猪价格，得益于品牌效益，“猪周期”带来的“风暴”并没有如此猛烈。四川微牧现代农业有限公司董事长李培宁和猪打了一辈子交道，从2008年开始进行雅南黑猪保种，目前公司现有雅南母猪400头，公猪22头，共有6个家系。“黑猪价格主要跟着市场行情走，比白猪价格每斤高2元左右，由于黑猪主要面向高端消费市场，公司也有固定的销售渠道，价格变动幅度相对不是很大。”李培宁介绍。
“目前，年内猪价或已过低点，有触底反弹的迹象。”对于生猪价格，李培宁有自己的判断，从出栏猪的体重来看，目前已经开始下降，一般情况下，300斤以上的“牛猪”比标准猪的价格要低，现在“牛猪”的价格甚至比标准猪贵六七毛，这就说明市场上的“牛猪”已经卖得差不多了，加上国家出台了冻猪肉收储计划，更是进一步提高了养殖户的信心。
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