王标才曾在柘溪水库从事网箱养鱼,最多时拥有5万平方米的养殖网箱,是当地最大的水产养殖户。网箱、拦网养鱼每年投放的鱼饲料多,过剩的饵料和鱼类排泄物,使柘溪水库水体富营养化,自净能力降低,影响生态环境和航行安全。
2016年,安化县决定柘溪库区“两网”(网箱、拦网)养鱼退出。
“水库不让养鱼了,我一度不知道干什么好。思来想去,我最擅长的还是跟鱼打交道……”在安化县相关部门帮助下,王标才和柘溪镇10多户“两网”退出养殖户前往贵州、福建、浙江等地考察学习,贵州的清水圆形流水池养鱼让他们深受启发:何不在岸上引溪水养鱼?
2018年,王标才与12个股东成立安化宏生养殖有限公司,在唐溪村利用山溪水进行工厂化养鱼。
走进占地面积12亩的宏生养殖基地,32个100立方米的标准化养殖池整齐排列,养殖鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼等多种鱼类。每个养殖池上宽下窄,呈锅状型。王标才拿起鱼食豆粕抛进池子,鱼儿争相抢食,激起一阵阵水花。
“别看现在鱼儿欢腾,当初我们也是交足了学费。”王标才说,2019年7月,由于对溪水养鱼没有经验,一下子死了38万元的鱼苗。王标才请教省水产研究所王冬武、湖南农业大学刘晓燕等专家,弄清鱼苗死亡原因,加上他自己琢磨,研制出溶氧混合机,调整山溪水的pH值,减少鱼饲料投放,鱼儿开始欢畅地在养殖池里游来游去。
“鲈鱼一公斤20元,鲩鱼一公斤80元,大的匙吻鲟一公斤200元……”王标才介绍,除了供应本地,公司养殖的鱼主要销往重庆、贵州等地,虽然售价比同类鱼高一些,但销路不愁。去年,公司鱼产量30万公斤,销售额达1000多万元。“比起原来库区养殖,虽然现在投入多、成本高,但是鱼的产量、售价也比原先高,算起账来差不多。”
“这个100立方米的圆桶鱼池,一年能产出鲶鱼9000公斤,相当于常规养殖9亩水面的产出。”记者在宏生养殖基地看到,每个池子边都有一台微滤机,通过电机过滤鱼儿的排泄物和杂质。“养殖池里的水一天排出20%,5天换一次水,循环使用。”王标才说,养殖基地建设4级沉淀池,养殖废水达标排放。
柘溪镇政府主要领导介绍,宏生养殖公司通过水产养殖创新,既守住生态底线,又解决陆地养殖和生态环境之间的矛盾,探索出一条柘溪库区渔业产业转型之路。
(一审:杨露 二审:刘乐 三审:蒋玉青)